add global.json files for C#

examples/csharp/helloworld-from-cli/global.json

@@ -0,0 +1,5 @@
+{
+  "sdk": {
+    "version": "1.0.0"
+  }
+}

src/csharp/global.json

@@ -0,0 +1,5 @@
+{
+  "sdk": {
+    "version": "1.0.0"
+  }
+}